Ensalada de la huerta | vinagreta de almendras mallorquinas 8 |
Euro 8,- |
Croquetas de rabo de toro | ali oli de kimchi 4,5,6 |
Euro 10,- |
Crema de calabacín y albahaca | crumble de hierbas | jamón ibérico 4,8,10 |
Euro 12,- |
Langostinos Son Amoixa 7 |
Euro 15,- |
Tártaro de salmón 2,3,7,11,13 |
Euro 15,- |
Pulpo ahumado | espuma de patata morada 3,6,11 |
Euro 16,- |
Rollito de gambas con sobrasada | cremoso de aguacate 7 |
Euro 16,- |
Jamón ibérico de bellota Joselito |
Euro 26,- |
Al menos 2 personas | solo en pre-pedido
Verduras |
Euro 17,- p. P. |
Mixta 3.7 |
Euro 25,- p. P. |
Langosta 3,7 |
Euro 30,- p. P. |
Tofu | milhojas de verdura | agua de tomate 11 |
Euro 15,- |
Pappardelle | aceite virgen | rúcula | tomates secos | parmesano 4,5 |
Euro 13,- |
Ensalada de la huerta | queso de cabra a la plancha | miel 6,14 |
Euro 14,- |
Corvina gratinada | ajo negro | risotto de sepia al azafrán 3,5,7 |
Euro 20,- |
Lomo de salmón marinado | arroz salvaje con verduras 3,5,7 |
Euro 22,- |
Rape | ajitos picantes | patatas baby | verduritas 1,3 |
Euro 25,- |
Merluza | caldo cotro de guisantes | wakame | tirabeques 1,3 |
Euro 24,- |
Taco de lechona | mango | mini verduritas al romero 4 |
Euro 25,- |
Carré de cordero | marmaón | sitakes 4 |
Euro 26,- |
Solomillo de ternera | salsa Pedro Ximenez | pure trufado 4 |
Euro 28,- |
Chuleton macerado 30 dias (min. 2 personas) |
Euro 28,- p. P. |
Coulant de chocolate | helado de almendras | migas de avellana 4,5,6,8 |
Euro 8,- |
Variación de sorbetesa |
Euro 8,- |
Torrijja de almendras mallorquinas | cremoso de vainilla | helado de pistacho 4,5,6,8 |
Euro 9,- |
Tarta de queso mallorquín | helado de hierbabuena 4,5,6,8 |
Euro 10,- |
Tabla de quesos de las islas 8 |
Aviso importante:
Si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que lo comunique a nuestro personal de servicio en el restaurante o a nuestro personal de recepión.
1: Apio, Sellerie, Celery | 8: Frutos secos, getrocknete Früchte, Nuts |
2: Sésamo, Sesam, Sesame | 9: Moluscos, Mollusken, Molluscs |
3: Pescado, Fisch, Fish | 10: Cacahuetes, Erdnüsse, Peanuts |
4: Gluten | 11: Soja, Soy |
5: Huevos, Eier, Eggs | 12: Altramuces, Lupine, Lupins |
6: Lácteos, Milchprodukte, Dairy | 13: Sulfitos, Sulfite, Sulfites |
7: Marisco, Meeresfrüchte, Shellfish | 14: Mostaza, Senf, Mustard |