Croquetas de cecina y boletus 4/6 |
Euro 2,5- unidad |
Euro 12,- |
|
Tiradito de Corvina | mango | manzana 3/11 |
Euro 15,- |
Tártaro de salmón | mousse de aguacate | caviar de aceite de oliva 11/2/13/3 |
Euro 16,- |
Gazpacho de sandía | bruschetta de jamón ibérico 6/4 |
Euro 16,- |
Langostinos "Son Amoixa" al ajillo | hierbas aromáticas 2/4/7/13 |
Euro 17,- |
Bombones de Parmesano ǀ carpaccio de ternera 6/10/11 | Euro 17,- |
Pulpo cocido ǀ Romesco | patata y lima 8/7 |
Euro 18,- |
Jamón ibérico |
Euro 18,- |
Al menos 2 personas | solo por encargo
Verduras 1 |
Euro 17,- p. P. |
Mixta 3/7 |
Euro 25,- p. P. |
Mariscos 7 |
Euro 28,- p. P. |
Bogavante 3 |
Euro 32,- p. P. |
Croquetas de garbanzos y berenjenas 2/4/6 |
Euro 2,5- unidad
|
Ensalada de remolacha ǀ Mozzarella | Cherrys | Piñones 6/8/2 | Euro 14,- |
Rollito de queso feta | guacamole | crudités de verdura 6 |
Euro 14,- |
Ensalada con queso de cabra | miel | naranja 13/10 |
Euro 14,- |
Rissoto de espinacas | espárragos | crujiente de zanahoria 6/4 |
Euro 15,- |
Wok de verduras | “no pollo” | ponzu | semillas 2/11/13 |
Euro 15,- |
Espaguetis | ajo y tomate | Jengibrea | langostinos 2/4/9/11/13 |
Euro 18,- |
Bacalao confitado | Risotto de sepia | velo de pimientos 3/7/8 |
Euro 24,- |
Lubina | aire de tomillo | cremoso de boniato | verduras al cava 3/6/13 |
Euro 25,- |
Lomo de salmón ǀ costra pistachos | puré de cítricos | arroz salvaje 3/4/8/13 |
Euro 26,- |
Calamar de playa | wok de verduritas | ajos confitados 3/7/2 |
Euro 26,- |
Rollito de rape | Wakame y langostinos | Quinoa roja SUPLEMENTO MP:3,- |
Euro 29,- |
Costilla de ternera | marmaon | verduritas 4 |
Euro 26,- |
Pluma ibérica | patatas baby | salsa de algarroba 4/8 |
Euro 26,- |
Solomillo de ternera ǀ salsa Pedro Ximenez ǀ pure trufado 4 SUPLEMENTO MP:3,- |
Euro 30,- |
Duo de cordero | milhojas patata | setas 4 SUPLEMENTO MP:3,- |