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Ensalada variada “Son Amoixa | Vinagreta de almendras 8

     8,- peq.

    13,- gra.

Ensalada variada | Hinojo con naranja|Piñones 3

     9,- peq.

   15,- gra.

Ensalada de la huerta | Pollo crujiente | Aguacate | Mango  Salsa tártara 8,6,5,4

   12,- peq.

   16,- gra.

Verduras

18,- p. P.

Mixta 3/7

25,- p. P.

Mariscos 7

    30,- p. P.

Bogavante 3/7       No incluido en MP                                       

p.s.m.

Pasta aglio e olio 4/6

13,-

Ceviche vegetariano “ Son Amoixa” de mango, aguacate | Verduras brunoise 11

14,-

Carpaccio de remolacha | Burrata al pesto 6/8

15,-

Garbanzos a la mallorquina

15,-

Risotto de setas confitadas | Albahaca fresca | Queso Taleggio6

18,-

Tallarines con gambón salteados con verduras al ponzu | Pasta de cacahuete 10/6/11/7

22,-

Lomo de salmón ǀ Costra de curry|Chutney de mango y coco | Verduras al Wok|Puré de boniato 2/4/6/3/11

26,-

Lubina a la brasa | Verduras salteadas | Salsa romescu | Espuma de cítricos 4/3/11

26,-

Corvina salvaje | Crujiente de Panko y pistacho | Cremoso de parmentier  Wok de verduras   4/6/10/11

27,-

Canelones de pollo campero asado | Setas confitadas | Trufa 6/4

20,-

Pluma Ibérica a la brasa | Jugo de mandarina y miel | Udon noodles

Caldo miso 4/5/11/2/8/12

29,-

Carré de cordero | Salsa Oporto | Milhojas de patatas | Verduras torneadas 8/10

32,-

Solomillo de ternera ǀ Salsa Pedro Ximénez ǀ Puré con trufa | Verduras al romero 4/6/13  suplemento mp:5,-

33,-

Chateaubriand 6/5 (mínimo 2 personas)    suplemento mp:7,-

35,- p. P.

Helado/Sorbete casero 6/5/10

3,-/bola

Variación de sorbetes

9,-

Semiesfera de chocolate y avellana garrapiñada especial  “Son Amoixa” 4/6/8/5

10,-

Tarta de queso y hierbabuena con base de galleta de hinojo  Glasa de chocolate blanco y licor de Menta 4/5/6

10,-

Ensaimada en texturas | Helado de crema catalana 4/5/6

11,-

Coulant de chocolate negro | Cremoso de chocolate blanco | Praline de pistacho 4/5/6/8

12,-