tapas gourmet

cada jueves / jeden Donnerstag / every thursday

Aperitivo/Aperitif

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Rollito de arroz relleno de salmón ahumado

Reisrolle mit Räucherlachsfüllung

Rice roll filled with smoked salmon

Croquetas de verdura a la Mallorquina

Gemüsekroketten nach mallorquinischer Art

Vegetables croquetes Mallorcan style

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Bolas de parmesano en carpaccio de ternera y caviar de miel

Parmesankugeln auf Rindercarpassio und Honigkaviar

Parmesan balls on veal carpaccio and honey caviar

Dumplings de pato con cebolla caramelizada y chutney de mango

Enten-Dumplings mit karamellisierten Zwiebeln und Mango-Chutney

Duck dumplings with caramelised onions and mango chutney

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Tártar de atún con cremoso de aguacate y tosta papadum

Thunfischtartar mit Advocadocreme und Papadum-Toast

Tuna tartar with creamy avocado and papadum toast

Gambas con gabardina kataifi y fruta de la pasión

Garnelen mit Kataifi-Gabardine und Passionfrucht

Prawns with kataifi gabardine and passion fruit

Taco de pollo crujiente con Sweet chily y pico de gallo

Knuspriger Hänchen-Taco mit Sweet Chili und "Pico de Gallo"

Crispy chicken taco with sweet chily and "Pico de Gallo"

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Postre

Café

Hierbas de Mallorca (Licor)

 € 49 p. P. I.V.A. incluido / inkl. MwSt.

 Aperitivo/Aperitif

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Croquetas de presa ibérica con portobello

Kroketten von "Presa Ibérica" und Portobello-Pilzen

"Presa Ibérica" and portobello mushrooms croquettes

Bombones de aguacates rellenos de atún

Mit Thunfisch gefüllte Avocado-Pralinen

Avocadoes filled with tuna

Buñuelos de bacalao con espuma de alioli

Kabeljau-Krapfen mit Alioli-Schaum

Cod fritters with alioli foam

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Langostinos crujientes con chutney de mango

Knusprige Langostinos an Mango-Chutney

Crispy prawns with mango chutney

Tacos de pulled pork con guacamole

Pulled Pork Tacos mit Guacamole

Pulled Pork tacos with guacamole

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Tataki de atún

Thunfisch-Tataki

Tuna tataki

Rollitos de pato con salsa sweet chili

Röllchen mit Ente und süßer Chili-Soße

Duck rolls with sweet chili sauce

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Postre

Café

Hierbas de Mallorca (Liqueur)

€ 56 p. P. I.V.A. incluido / inkl. MwSt.