RESTAURANTE GOURMET "PRINCIPAL"

En nuestro conocido restaurante gourmet podrá disfrutar de una excelente cocina de temporada a la carta y un menú de degustación de nuestro chef que cambia cada semana, así como de una exquisita selección de vinos. Nuestro restaurante fue galardonado con el «Premio especial HolidayCheck Gastronomy».

En los meses más cálidos del año, puede comenzar el día con un rico desayuno buffet en nuestra soleada terraza con el canto de los pájaros. Servimos la cena a la luz de las velas en nuestra amplia y romántica terraza.

Además: Media pensión (menú mediterráneo gourmet de 3 platos, disponible para reservas) • Carta para niños • A petición platos vegetarianos o veganos disponibles (hable con nuestra recepción)

Menu PRINCIPAL-NOCHE DE CASINO

Le serviremos un menú gourmet de 5 fases para que esté de humor para la velada de casino.

Comience la velada con una copa de Escumos Son Moix Rosat (Miquel Gelabert, Mallorca) o un cóctel sin alcohol durante el transcurso del menú. Le serviremos dos copas de 0,15 l de vino (Nounat-blanco y/o Obac tinto) y 0,5 litros de agua por persona

Fases 1

Croquetas de carabinero con mayonesa de lima

Tosta de yuca con salmón marinado y gel de pomelo

Fases 2

Rol de “lagarto iberico” y verduras Thai

Carpaccio de remolacha con Burrata y nueces caramelizadas

Fases 3

Corvina en costra de pistachos y puré de boniato

Fases 4

Solomillo de ternera de cebón irlandés al oporto y milhojas de patata

Fases 5

Brownie con nueces y helado de Baileys

Si lo desea, le serviremos un café con o después del postre.

Antes de que reciba sus 1.000 fichas y vaya al Casino Principal, disfrute de un digestivo o un trago largo/cóctel.

Tiene la oportunidad de ganar un bono de restaurante en una de.

Las tres rondas de juego de esta noche Valor en juego de hasta 300,00 €.

Cruzaremos los dedos por usted y le deseamos una entretenida velada de casino. Juegue durante aproximadamente 3 horas en el salón en una auténtica mesa de ruleta y/o mesa de black jack con croupiers profesionales.

DESAYUNO

Le mimamos cada mañana de 8:30h a 11:30h con nuestro desayuno buffet «para dormilones» con cava, zumo de naranja fresco, huevos, café y té incluidos.

Experiencias de Desayuno

MENÚ ACTUAL

En el «Principal» podrá disfrutar de cocina de temporada a la carta, con un menu de degustación del chef cambiando cada semana. Aquí encontrará nuestro menú actual.

Menú